巧克力为什么一定要隔水加热巧克力直接加热会怎么样

巧克力为什么一定要隔水加热巧克力直接加热会怎么样 巧克力,加热.直接喝..有谁试过么? 巧克力隔水加热用什么容器?怎么让它不沾水? 巧克力隔水加热怎么控制温度我买了一个巧克力锅,是双层的,下面应该是加水的,怎么控制温度巧克力是普通的巧克力,在淘宝上买的原料,5元/100g,有各种口味,还有黑巧克力和白巧克力,温度要 怎么能让块状固体巧克力融化,直接加热么?会粘在器皿上么? 我在化巧克力的时候 知道伊利大果粒酸奶么?那个盖我把巧克力放在上面隔水加热的,结果变形了.盖子变形了 只是变形 没有破损 加热的温度基本是文火. 为什么我加热巧克力变成泥了隔水加热的,本来有点浆一样的 后来变成泥一样了,一颗颗分开的.怎么弄回液体啊 巧克力 怎样融化巧克力?就是将块加热成液体 用微波炉把巧克力加热融化要放几秒?光波还是微波? 巧克力融化后有颗粒急!在给大块巧克力加热后有颗粒,请高人指点! 加热巧克力要注意的事项请问加热巧克力时,要注意什么?还有有什么小窍门?比如温度什么的, 六水氯化镁为什么不能直接加热 巧克力为什么代表爱情? 为什么巧克力遇水会溶化 为什么巧克力要隔水融化 巧克力为什么会融化 为什么巧克力要用锡泊纸包