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”三鹿奶粉事件“是不法分子向牛奶源中添加”蛋白精“--三聚氰胺(C3 N6 H6),造成重大灾难.科学上通用的蛋白质测法为”凯氏定氮法“,即通过测出含氮量来估算蛋白质含量,且合格蛋白质
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作业帮
时间:2024/05/27 19:38:09
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