芜湖小笼汤包

篇一：芜湖吃逛行

芜湖吃逛行

吃

在左岸B区附近：前门口居家快餐、巴将军火锅、老婆日记量贩零食左岸连锁店

芜湖十大名小吃：四季春的小笼汤包和大烧卖，大个子麻辣烫，双桐巷老奶奶牛肉面，老濮家凉粉，老头老奶老鸭汤，耿福兴小笼汤包和酥烧饼，蓝义兴烤鸭，小聚味香猪蹄，小海螺沙煲，小邢板栗。

徐维特别推荐：肉蒸饭和豆腐脑（一中对面），老奶奶牛肉面（我家门口的）

逛

景点：滨江公园（重点推荐，我很喜欢的一个地方）可以亲近长江，近距离的感受江水拍脚背的感受

赭山公园：芜湖市区内唯二的小山丘，虽然山不高，但是树木很繁茂，比较适合傍晚的时候去散步。

(来自:WwW.smhaida.Com 海达 范文 网:芜湖小笼汤包)

小九华—广济寺：就在赭山公园旁边，烧香拜佛的地方，不是很推荐，但是每年七月半都会有庙会，很热闹。

其他的还有像丫山花海石林风景区、陶辛水韵风景区、繁昌马仁奇峰这些已经不在我认为的芜湖市城区的范围内了，而且我自己也没有去过，所以不多做说明。

购物，逛街：

1.芜湖镜湖万达广场是国际万达在芜湖的首个钜献。位于芜湖市中心镜湖区，北临赭山东路，南拥景观湖浴牛塘。

优点：十余条公交网汇于此，交通体系发达。积聚购物、餐饮、文化、娱乐、商务、休闲等多功能于一体，涵养住宅、酒店、商业中心、公寓等多种业态相结合的大型综合体。

点评：由于处的位置周边没有什么好的商圈，加上整体也不是特别大，所以导致一个小时完左右能全部逛完，消费价格也相对而言比较高，平时吃饭、看电影的人比较多，但是购物的人比较少。

交通：45路、35路、25路，104路、107路等

2.芜湖市中山路步行街位于芜湖市中部偏西，镜湖西侧，全长近700米，宽约30-40米，是一条具有综合功能的大型商业街，对于芜湖市的发展具有重要作用。 优点：步行街的店面比较多，积聚华亿、苏宁广场等众多高大上商家，吃饭、娱乐、购物都是十分庞大的，高档的、中档的、抵挡的消费水平也是应有尽有。再加上步行街交通发达、历史悠久等优点，所以目前堪称是芜湖逛街首选之地。 点评：步行街是芜湖最繁华的地方，也是芜湖逛街消费最成熟的地方，但由于人流量比较大，小偷也比较多。

交通：24路、17路、103路，104路、37路、1路、4路、14路、108路，8路等

3. 福禄商城位于芜湖赭山西路（老团结路）的福禄巷小吃街同样也是吃货们的福地，福禄巷附近就是芜湖最早的一批小区团结新村、绿影新村、红梅新村。 特色：福禄巷主要是经营小吃，街是一条呈90度的小巷，沿街聚集着很多小吃摊点，梅花糕，臭豆腐、烤鱿鱼、炸鸡柳、猪蹄??各种小吃不物美价廉。 点评：福禄巷是一个小吃聚集地，也有购物的地方，但是面向的都是小群体，不适合聚餐等大型的活动，巷子里也没有大型的购物广场和娱乐场所。

交通：5路、6路、8路，17路、18路、19路、23路、24路、26路、30路、32路、37路等

4. 凤凰美食街是芜湖市政府2000年城市建设的重点工程之一，由原新芜区承建和管理。美食街全长666米，占地3.4万平方米，建设面积3.2万平方米，道路广场绿化占地1.7万平方米，工程总投资8000余万元。

优点：凤凰美食街交通便利，四通八达，是一条集旅游、休闲、购物为一体，高品位、高水准、规范化经营的以饮食为主的特色商业街。

评价：凤凰美食街内有63家经营户，其中51家是经营餐饮业。这里汇聚来自全国各大菜系的美味佳肴和受人喜爱的地方土菜。另有酒吧、歌厅、茶楼等配套设施，所有的一切营造出一个经典、欢乐的饮食王国，但停车比较不方便。

交通：101路、103路、108路、110路、14路、1路、23路、24路、25路、26路、35路、3路、43路、8路等

5. 芜湖侨鸿国际购物中心系南京侨鸿国际集团旗下芜湖侨鸿国际实业有限公司全资子公司。位于中山北路的“侨鸿国际商城”-1F-5F，共6层，经营面积3.4万平米，于 2006年11月10日盛大开业。

优点：侨鸿购物中心依照现代化商业建筑理念设计、规划和布局，集购物、休闲、餐饮等诸多服务功能于一体。店内国际国内名品荟萃、环境优雅舒适、服务功能优越完善。

评价：侨鸿是芜湖高档生活消费区域，是中高端百货的引领者，大部分实行的都是会员制，所以一般消费者都无法接受消费水品。

交通：101路、103路、108路、110路、14路、1路、23路、24路、25路、26路、35路、3路、43路、8路等

6.宝文大市场，和合肥的白马服装城很像的一个地方，东西很多，比较乱，但是相对来说价格比较便宜，而且，离我叔叔开的理发店很近，在方特一期附近。

行

因为芜湖整体的城区范围不大，而且出租车的起步价比较便宜，所以重点介绍自行车的租赁：1.非本市市民持本人第二代有效身份证原件及复印件，缴纳1000元押金、10元工本费，预存50元租赁资费或持本人第二代有效身份证原件和复印件以及本人所 持本市信用卡及发卡银行的信用证明，缴纳300元押金、10元工本费，预存50元租赁资费即可办理一张芜湖市公共自行车租赁卡，卡片开通后即能使用。2. 本市市民持本人第二代有效身份证原件及复印件，缴纳300元押金、10元工本费，预存50元租赁资费即可办理一张芜湖市公共自行车租赁卡，卡片开通后即能使用。（可以借用我爸妈的身份证）3. 自2012年9月15日起，市民可持相关证件在芜湖市公交营运服务大厅（镜湖区长江中路45号）、交通银行分行营业部（镜湖区北京西路交行大楼）、 交通银行城东支行（鸠江经济开发区东部星城西区78号）、交通银行新芜路支行（镜湖区新芜路广玉兰花园6号）、交通银行营盘山支行（镜湖区北京东路华亿商 业广场大润发超市一楼）、交通银行银湖路支行（镜湖区银湖路61号）、交通银行芜宁路支行（镜湖区芜宁路79号）、交通银行高新技术开发区支行（弋江区澛 港大市场C区）、交通银行南瑞支行（弋江区南瑞新城商业街3幢1#）、交通银行利民路支行（弋江区新时代商业街A1-3、5、7、9号门面房）和交通银行 开发区支行（鸠江区银湖北路与裕安路交叉路口）等11个办卡点办理租赁卡。

办卡时间为：

公交营运服务大厅：8:00—17:30（全年无休）

交行各办卡点：8:30—16:30（详见各网站公告）

篇二：芜湖美食家的芜湖特色美食推荐

“云开看树色，江静听潮声”，她像一颗璀璨的明珠，镶嵌在皖江与青弋江的交汇口。去了芜湖游玩，怎能不尝尝当地的特色美食呢，下面就由芜湖美食家唐良叶来为大家介绍下芜湖有名的美食！

芜湖是滨江城市，襟南带北，自古以风味美食闻名，“鱼米之乡”的丰饶与温润最能显见于口腹之道。芜湖本地餐饮体现的是沿江菜系的特色，以烹调河鲜、家禽见长，讲究刀工，注重形、色，善用糖调味。极负盛名的“芜湖三鲜”，即盛产于芜湖段江面的刀鱼、时鱼、螃蟹。虽当今由于生态环境变化，“三鲜”中前两鲜已濒临绝迹，但芜湖的鱼鳖虾蟹等水产品仍是极其充沛。

芜湖有名的美食推荐

蟹黄包

早在上世纪20年代初期，芜湖“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。成为商家大户洽谈生意，招待亲朋的必备名点。蟹黄汤包具有面细洁白，皮薄馅大，汤多肉嫩，油黄味鲜的风味特色。蒸熟的包子呈半透明状，用筷子夹起晃动时，里面的汤汁隐约可见。

耿福兴虾籽面

“耿福兴虾籽面”有着近90年历史，是芜湖著名小吃佳品。凡到芜湖的人，都要慕名而至，以亲口品尝为快。虾籽面采取宽汤窄面之法，将面条煮沸后略加冷水煮上片刻，捞起兑入有虾籽、猪油、葱花、酱油等佐料的高汤，入口鲜美无比。

酥烧饼

在江城芜湖，早点小吃有小笼汤包、薄皮小馄饨、乌米蒸饭等，最有特色的当然是耿福兴酥烧饼。过去，途经芜湖港旅客趁短暂的船停靠码头，也要上岸购买带回家。酥烧饼分制作皮面、酥面、心馅多种程序，以三分之二皮面包裹三分之一酥面，熏烤到位，入口即酥。

赤豆糊

没吃之前，你会觉得它毫无特色，无非放了些红豆、类似台湾珍珠的糯米小丸子、还夹杂着些桂花之类的东西，看上去就像碗普通的八宝粥。待入口之后，瞬间惊呆，甜而不腻，滑而不沾，且芳香扑鼻。不一会儿，居然已见碗底，有相见恨晚之意。

五香螺蛳 一到初春，菜场上就可见一盆盆螺蛳，有的是带壳的，回去养上几天，吐尽泥沙，做成五香螺蛳；有的是焯过以后挑出来的螺肉，加上点儿韭菜一炒，也让人欲罢不能，停不了口。别小看这小小的螺蛳，它不但价廉物美，营养价值也很高。

桂花酒酿元宵

属于江浙菜系，红豆的沙沙的口感配上酒酿的清甜、桂花的清香与元宵的软糯，入口的就是幸福的感觉。特色是色泽鲜亮，齿颊留香。

以上这些就是芜湖有名的美食了，大家是不是心动了呢，那就赶快行动起来吧！ 更多关于芜湖美食可以参考芜湖美食网。

篇三：带您游遍芜湖!

我做芜湖小导游

亲爱的朋友，无论您来自何方，只要您走进芜湖这座美丽的城市，一定会让您流连忘返。今天，就让我做您的导游，带您走进这座美丽的宜居、宜业、宜游的生态文明新芜湖！

说起芜湖，就先让我介绍一下芜湖悠久的历史，芜湖，简称“芜”，古称“鸠兹”，别名“江城”，安徽省第二大城市，孙中山赞誉芜湖为“长江巨埠，皖之中坚”。芜湖已经有2600多年历史。因湖泊纵横，鸠鸟云集，而得名鸠兹，后改为芜湖。所以，我介绍大家去的第一站就是美丽的鸠兹广场。我国著名画家韩美林先生专门为芜湖“度身定做”的“七鸠鸟”，您可得好好看看。鸠鸟振翅，傲视苍穹，体现了我们芜湖人自强不息的奋斗精神！也希望鸠鸟的吉祥如意给您带去好运。

看完美丽的鸠兹广场，我会带您走进不远处的中山路步行街，这可是我们休闲购物的好去处，中山路步行街可是我们芜湖的一张精美的城市名片。这里每天都游人如织，特别是长假期间这里的游客常常超过十多万呢。希望在这里能买到您称心如意的商品。

走累了，大家的肚子是不是也咕咕叫了呢，没关系！我们下一站就会去凤凰美食节，这里的美食一定会让大家一饱口福。前不久央视播放的《一城一味》介绍的芜湖美食，一定给大家留下了深刻的记忆吧！今天，我要带大家去品尝芜湖的美食小吃。首先我会给大家推荐芜湖的小笼汤包，皮薄肉嫩爽歪歪，先垫一下大家饥肠辘辘的肚子吧。接下来我为大家推荐的主菜是“金汤银丝”“螺狮鱼”“千里飘香”“江南水八鲜” 红皮烤鸭……光听名字相信大家都等不及了。大家就尽情品尝吧！

品尝完芜湖的美食，接下来我们还是继续芜湖的美景之旅。芜湖的美景实在太多啦！我带大家去看陶辛水韵盛开的荷花，去丫山观赏

艳丽的牡丹，去攀爬怪石、松、竹的马仁奇峰，去堆踩天门山江心洲上那松软的的沙子。去镜湖划小船，去赭山公园散步，芜湖还有一座万亩的生态果园，里面接满了又大又红的桃子、草莓和又酸又甜的葡萄。年轻人或小朋友我推荐大家去方特欢乐世界和梦幻王国，这可是亚洲最大的主题公园哦！也是我最喜欢的地方！

临走的时候大家可别忘了带上一副我们芜湖的铁画，送给远方的亲朋好友作为纪念。

也不知道我这个小导游称不称职，希望芜湖这样一座山美，水美，人美的地方！会给您留下美好的回忆！

篇四：小笼汤包

小笼汤包

材料

猪肉皮100克（肉冻），面粉200克（饺子皮），猪肉皮100克（肉冻），水1000克（肉冻），盐1克（肉冻），水95-100克左右（饺子皮）

小笼汤包的做法

1.先将肉皮洗净，去掉猪毛

2.然后将肉皮用水煮开

3.煮好后，取出来用刀去掉肥肉

4.然后将肉皮切成丝

5.切成丝的肉皮加水800-1000克煮一会儿

6.煮至肉皮稍烂后，将肉皮水倒入搅拌机中

7.搅拌成糊

8.加入盐再次煮开

9.将肉皮汤装入一个长方形的模具中

10.盖盖，放冰箱冷藏室一个晚上

11.次日取出来倒扣出模

12.用刀切成合适的大小备用

13.再切成碎丁，肉皮冻的量和肉馅的量相等

14.将肉切成肉丁

15.再剁成肉泥

16.肉加葱姜粉，生抽，盐，白糖，料酒，水慢慢地加入肉末中，使其吸收

17.加入肉皮冻搅拌好备用

18.包子擀皮少许，一定要薄是关键。冷水和面

19.包入肉馅

20.包成包子形状

21.一个15厘米左右的蒸笼可以放10-14个汤包。，装入铺好硅油纸的蒸笼中，水开后，8分钟。即可

小笼汤包——汤鲜味美

30位厨友加分 平均4.1

+1分 +2分 +3分 +4分 +5分

我从小最爱吃的包子就是小笼包子啦，薄薄的包子皮里包着甜美的肉馅，和满满的鲜汤，一口咬下去是汤鲜味美，满口留香。

/recipe/8401/

材料

包子皮：富强粉350g，盐5g，凉水150g，包子馅：猪肉馅200g，葱少许，姜少许，生抽5ml，盐5g，糖10g，香油15ml，胡椒粉5g，鸡精1/4茶匙，肉皮冻100g

小笼汤包——汤鲜味美的做法

step1：将包子皮材料中的盐放入凉水中搅匀后，倒入富强粉中搅拌，并揉成光滑面团，放入容器盖上盖子醒20分钟备用；

step2：肉馅中加入生抽、盐、糖、香油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀后放入葱末、姜末继续搅拌，最后放入切成丁肉皮冻，搅拌均匀，放入冰箱冷藏10分钟；

step3：将面团分成大小适中的剂子擀成包子皮，包入适量包子馅，即成小笼包子的生胚。 step4：将小笼包子放入水已经煮沸的蒸笼，用大火蒸8-10分钟，就可以出锅享用了！ 小诀窍

包子皮一定不能擀得太厚，要不然影响口感；

可以根据个人口味增减糖的用量；

不喜欢加葱姜的口感，可以制成葱姜水，替换加入；

蒸的时间不要过长，要不然皮容易破；

肉皮冻参考/recipe/8304/，注意只要汤不要肉皮，如果放肉皮，需要切成细丁，以免影响口感；

篇五：芜湖特色小吃单

芜湖地方特色小吃：

1‘麻辣蛤壁’的花蛤和田螺（安徽工程大学西门）

2耿福兴的酥烧饼，虾籽面

3二街老头小锅贴，鸭血汤

4铁桥的大龙虾

5金马门的泥鳅面

6弋江桥的沙煲 下岗嫂的臭干子堡

7小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)

8明华的老母鸡汤

9东门街的老卜炒凉粉

10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴

其实说六朝居大家都不知道，就是205大肉面的创始人的店

申元街的酥烧饼(二街，美食街)

11北门的瓦锅饭，

12红皮烤鸭

东郊路---也就是中江商场边人民保险对面的路边，有一家人称“符大架子”的卖鸭子的，

他家的红皮鸭子可以算是一绝啊！没吃过的人一定要去尝一尝啊！ 街头小吃：

(双冻巷) ：13赤豆糊， 14酒酿水子、15炒面皮(大妈牛肉面馆)

16麻辣烫(团结路小桥) 17热粉 18腰子饼 19豆付脑、(团结路小巷里)20梅花糕(长江路和团结路交叉路口出三职高大门边、弋江桥下)

21馄饨小刀面 (弋江电影院) 就在弋江桥口，打的的话就从金马门那过。 早餐：

东郊路口的小包子店

农校附近的面条

北门三姐妹牛肉面

205国道大肉面

解放路旱桥大肉面

小吃：

红旗麻拉烫

新华书店崴子炒饭

美食街大千碗面

国货路凉粉

美食街顺风肥牛的韩国烤肉

北门：来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面，那的拉面也很好！ 太保旁的一家麻辣烫很好！

东门老朴（那个字打不出）凉粉，很有名的（里面还有虾皮）

双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧！

新芜路有家炒面皮（老字号）了。我4，5岁就吃他家的了。原来是在百货公司对面的。

劳动技校那有个老头锅贴是牛肉陷的！鸭血汤也不错！

在旁边过一个路口的小馄饨很棒！

鸠江饭店对面车站的包子

一中对面的渣肉蒸饭和烧卖

铁山对面巷子里的酒梁

花园路口的煮干丝和小笼包子

晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌…………

还有新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤。

鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的!

东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买)

还有东门口的老卜凉粉有几代人的历史了!

二中对面的平锅炒面也蛮好的!

九华山路中过银行总行旁边的“小龙钓炉烤鸭

南关口的四岔路口,店名叫"四川廖记汤锅"味道绝对宗

我说的太多了，你吃一个星期也吃不完了。

1 二街新开的“陋食铭”，手擀粉，一碗里有四种粉。

这家是店里的人可都是聋哑人哦。

2 融汇边大菜市门面的。

3 中和路龙福。便宜味道也不错。

4 享泰来旁边的和。现在能叫外卖了。

5 杨家巷里的胖子炒饭。

6 二中斜对面的 底子炕的苏苏的。

7 一中对面的馇肉蒸饭。

8 黄山园火车道边的菜场有家，应该是首家吧。

9 大众对面巷子最里面的茶香鱼。

10 茶香鱼边上就是老刘。

11 “弋江春”、，

他们家面条混沌的汤头是用鸡汤的 满鲜的, 虾子面。

12 东郊路“蒋记”小笼汤包、牛肉面、酸菜肉丝米线。

13 耿福兴的萝卜丝。

14 北门的“巴渝人家”。干锅～～～

15 中和路。

16 百瑞沧津小学边上的麻辣烫。（很难找的）

17 辣子村的、凉拌,还有茄子。

18 团结西路的蒙羊烧烤。

19 劳动路上的快乐大排档的皮和锅巴汤。（晚上卖）

20 东方海伦堡的辣烫，他家里肌肉最好吃。

21 新芜路上的李记炒饭。（晚上卖）西红柿。

态度不好，晚上去最少等30分钟。

22 双桐巷老刁家的皮和北门的香肠肉丝面。

23 南瑞对面有家跳水鱼很好吃。

24 弋底下常峰沙堡。

25 百瑞建设路小学边上有家川菜馆，

老板是来芜湖的，所以菜味道很地道。

26 徽商城边上的回味。

27 双桐巷的寡妇面。

28 红旗大个子麻辣烫

29 北门杨家巷里面的鸡丁米线。

30 二中斜对面的鸡毛山庄的、一鸭三吃。

31 美食街“川味诱惑”有火锅有炒菜，最好吃的是它家的。

32 福禄商城的大个子鱿鱼,

哩脊肉,仔排,鸡蛋小汉堡，。最近有一种好好吃的。 33 花园街门口的不错。

34 金荷兰烧烤。

35 玫瑰酒店 木桶牛肉、烤鲤鱼 招牌菜是烤乳鸽。

36 联通收费大厅对面的＂粥品轩＂好吃不贵,蛋挞不比肯的基的差。 37 劳动技校对面老头子锅贴（牛肉陷的！也不错！晚上出来） 38 二街旺角音像对面巷子口的牛肉炒面。（晚上）

39 北门大草坪对面的江城小吃不错,有蒸饺,小笼汤包,味道都不错。 40 伟基后面的 千里飘香 混沌 (他家麻球好吃5毛一个)

41 二院门口的小金。

42 团结路上的弋江羊肉馆。

43 北门大草坪的蓝义兴鸭子。

44 缘仙园的奶茶。

45 地区医院对面巷子里面早点一条街，有家干拌面，配上他家的肉绝配46 弋江桥下有家老字号，老板是位老奶奶的，味道很鲜的，在那边的菜市巷子里有家锅贴。

47 二中对面的金陵鸭血汤。

48 十二中老濮对面的平锅炒面。

49 旱桥。

50 银湖中路往福禄商城拐进去的巷子里有一家耿记小笼汤包，号称百年耿福兴哦。

51 东门街路口的老濮凉粉。

52 北门杨家巷里面的小锅贴和牛肉锅贴。

53 二街小宝旁边的巷子口，有家凉皮，摆了两代人了，可是不是天天出摊子，想吃还要有运气哦。

54 康复路铁道口里面的菜市场，有一家卖烧饼的，天天都有人排队买。 55 二街邮电局旁边哑巴子炒面，大馄饨。

56 双桐巷芙蓉卷，现在涨到4块一个了，贵了点。

57 工业学校，应该没有多少人吃过吧，好久没去了，现在不知道还有没有了。

58 联华门口。

59 福禄商城的老谭酱翅。

60 福禄商城的烤鸭，每次都要排队等。

61 悠悠的。

62 常峰对面的徐记, 徐老板本人很会，他家的牛肉粉丝煲好吃了。 63 神山口温州商贸城后面有家“泉水鱼”好吃。

64 北门的曹记翅膀。

65 商校门口的包蒸饭，他家是包里脊肉的，随便加几串，一元一串。 66 劳动技校巷子口的肉烧饼。

67 师大老校区门口老奶奶的冰木瓜。

68 金马门的面 。

69 二院后门老头的八宝稀饭。

70 建委蜜汁藕。

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