作业帮磷脂属于什么物质
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/20 19:38:49
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磷脂属于什么物质
磷脂属于什么物质
磷脂属于什么物质
磷脂是一类含有磷酸的脂类,机体中主要含有两大类磷脂,由甘油构成的磷脂称为甘油磷脂(phosphoglyceride)；由神经鞘氨醇构成的磷脂,称为鞘磷脂(sphingolipid).其结构特点是：具有由磷酸相连的取代基团(含氨碱或醇类)构成的亲水头(hydrophilic head)和由脂肪酸链构成的疏水尾(hydrophobic tail).在生物膜中磷脂的亲水头位于膜表面,而疏水尾位于膜内侧.磷脂是重要的两亲物质,它们是生物膜的重要组分、乳化剂和表面活性剂(表面活性剂是能降低液体,通常是水的,表面张力,沿水表面扩散的物质)
蛋白子，蛋白子的成分，它的作用还要不要我说啊！
磷脂属于脂类中的类脂，是细胞膜，细胞器膜的重要组成部分，是指蛋白合成的原料