使肉发臭的单细胞生物是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/25 13:36:02
使肉发臭的单细胞生物是什么
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使肉发臭的单细胞生物是什么
使肉发臭的单细胞生物是什么

使肉发臭的单细胞生物是什么
使肉发臭的是一种单细胞生物——细菌.细菌很小,用放大镜看不到单个的细菌,一般要用高倍光学显微镜或电子显微镜才能观察清楚,但我们可以看到大量细菌繁殖在一起,所形成的细菌团,即菌落.你在猪肉块上看到的每一团细菌就是一个菌落.

肉毒杆菌,寄生在肉中,产生肉毒素,人食用后会中毒,有眩晕,呕吐,腹泻等症状,严重可以致死。

什么肉?霉菌,酵母,乳杆菌,黄杆菌,假单孢菌等都会分解肉类中的物质使其发软发酸变臭外表发粘等。

细菌

使肉发臭的是一种单细胞生物——细菌。细菌很小,用放大镜看不到单个的细菌,一般要用高倍光学显微镜或电子显微镜才能观察清楚,但我们可以看到大量细菌繁殖在一起,所形成的细菌团,即菌落。你在猪肉块上看到的每一团细菌就是一个菌落。