作业帮什么是小苏打?有什么作用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/26 02:53:01
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什么是小苏打?有什么作用
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你好,碳酸氢钠俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠.碳酸氢钠用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂.还可直接用于治疗胃酸过多等.