酶的生物催化作用有何特点?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 20:59:47
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酶的生物催化作用有何特点?
酶的生物催化作用有何特点?
酶的生物催化作用有何特点?
最常见的就是有三个特点.
专一性:一种酶仅能作用于一种物质,或一类分子结构相似的物质,促其进行一定的化学反应,产生一定的反应产物.
高效性:催化效率高于无机催化剂
温和性:在最适的环境下(温度,PH等等)有最高的催化效率