黄酒后发酵是有氧条件还是无氧条件我在糯米黄酒酿造过程中遇到一个问题,糯米黄酒后酵是在有氧条件下还是在无氧条件下呀,其具体的步骤是什么个样子的?注意:只要讲讲黄酒后发酵就行

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 07:48:46
黄酒后发酵是有氧条件还是无氧条件我在糯米黄酒酿造过程中遇到一个问题,糯米黄酒后酵是在有氧条件下还是在无氧条件下呀,其具体的步骤是什么个样子的?注意:只要讲讲黄酒后发酵就行
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黄酒后发酵是有氧条件还是无氧条件我在糯米黄酒酿造过程中遇到一个问题,糯米黄酒后酵是在有氧条件下还是在无氧条件下呀,其具体的步骤是什么个样子的?注意:只要讲讲黄酒后发酵就行
黄酒后发酵是有氧条件还是无氧条件
我在糯米黄酒酿造过程中遇到一个问题,糯米黄酒后酵是在有氧条件下还是在无氧条件下呀,其具体的步骤是什么个样子的?注意:只要讲讲黄酒后发酵就行了,不用把黄酒的发酵全部步骤都写出来.
我的步骤是:将主发酵后的酒液和酒糟放入密封的容器内进行无氧发酵,在10至18摄氏度温度下后发酵30天.请问这样行不行,
后发酵条件是有氧还是无氧?期间会不会产生气体,密闭条件下会不会产生气压带来危险?说了这么多,可能大家觉得我罗说了,我比较急现在,

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黄酒的后发酵依然是无氧发酵的过程,后发酵是使一部分残留的淀粉和糖分继续糖化发酵,转化为酒精,并使酒成熟增香.一般后发酵2个月左右.有发酵产生肯定就有气体产生的,气体的成分大多是CO2.后发酵的品温随自然温度而变化,一般品温不能大于20度,否则易引起酒醪的升酸.密闭时最好用棉塞!

黄酒后发酵是有氧条件还是无氧条件我在糯米黄酒酿造过程中遇到一个问题,糯米黄酒后酵是在有氧条件下还是在无氧条件下呀,其具体的步骤是什么个样子的?注意:只要讲讲黄酒后发酵就行 酵母菌在馒头的发酵是有氧还是无氧? 在腐乳的发酵过程中为什么密封装瓶要保持无氧条件,此时已有毛霉产生,其生活方式不是需氧吗?腐乳的发酵过程究竟是有氧还是无氧? 酵母菌发酵酵母菌无论是在有氧或无氧的条件都会使发酵液变酸的吗? 同学尝试用糯米和酵母菌制作酒酿(酒精含量约10%),其中最佳做法是 A 10℃ 有氧发酵B 28℃ 无氧发酵C 10℃ 无氧发酵D 50℃ 有氧发酵 用糯米和酵母菌制作酒酿【酒精含量约10%】是用10摄氏度的无氧发酵还是28摄氏度的无氧发酵? 酵母菌发酵过程中由有氧变为无氧葡萄糖分解是增加还是减少 发酵中的酵母菌由无氧变为有氧时葡萄糖分解量是升高还是降低 无氧呼吸的条件是什么?氧气充足了,就不无氧呼吸了吗?比如酵母菌.在有氧的情况下,会发生无氧呼吸吗?还有乳酸菌发酵过程会利用二氧化碳吗? 做面包,馒头时,酵母菌的发酵到底是在有氧环境还是在无氧如果考试时填什么呢 自己在家学做醪糟,但是不知道是该密封无氧发酵还是?在网上看到有两种说法:1.是密封死无氧发酵.2.是不用密封死稍微能接触空气有氧发酵.这两种方法我都试了下,都能正常出醪糟,味道都还 怎样才能将有氧发酵和厌氧发酵优化结合应用于沼气发酵?让有氧发酵产生的生物能为厌氧发酵提供一个较好的发酵条件(温度) beachbody是有氧还是无氧 既可在有氧条件也可在无氧条件下氧化的能源物质只有糖类么? 不同类型代谢生物,需氧型生物A和厌氧型生物B,处在下列条件时,不可能出现的方式是1A在无氧条件下.出现无氧呼吸.2A在有氧条件下.出现无氧呼吸.3B在有氧条件下.暂时出现有氧呼吸.4B在无氧条 在探究酵母菌细胞呼吸的方式中,怎么控制有氧呼吸 ,无氧呼吸的条件? 生物问题~加急不同类型代谢生物,需氧型生物A和厌氧型生物B,处在下列条件时,不可能出现的方式是1A在无氧条件下.出现无氧呼吸.2A在有氧条件下.出现无氧呼吸.3B在有氧条件下.暂时出现有氧 制作甜酒时为什么要在糯米饭中间挖洞?《单科王》的解释是便于为酵母菌提供水和空气但是酵母菌发酵时不是要在无氧情况下才能发酵出酒精吗?