葡萄糖酸内酯是什么?是用在什么地方的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/16 22:35:54
葡萄糖酸内酯是什么?是用在什么地方的?
xAN@L7 l]zݚh-Z+b0Pm-9Mذ{ߌQ-j" fͰ3+N&O ;D *G^-j=e7ɢL86L{dQ-\ Ѿ\{~wHS=i>r.CLڮ9-S1-iK]zB9=Qa[ې4b Bp%=<|tP(TSlϺ[uO#Z`m'v) :4>HpD: 4C] N[F

葡萄糖酸内酯是什么?是用在什么地方的?
葡萄糖酸内酯是什么?是用在什么地方的?

葡萄糖酸内酯是什么?是用在什么地方的?
萄糖酸内酯是一种用途十分广泛的食品添加剂 ,葡萄糖k可以生成葡萄糖酸内酯 而消耗溶解氧.
用途:调味剂、豆腐凝固剂、PH降低剂及膨松剂的原料.加于牛乳中可防止生成乳石.酿酒业可作啤酒石的防止剂.加于牙膏中有助于清除牙垢.