作业帮紫茄子可以等于绿茄子吗?做菜茄子炖土豆 烧茄子 有的用紫的 有的用绿 怎么回事呀 怎么吃呀
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 10:14:58
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紫茄子可以等于绿茄子吗?做菜茄子炖土豆 烧茄子 有的用紫的 有的用绿 怎么回事呀 怎么吃呀
紫茄子可以等于绿茄子吗?
做菜茄子炖土豆 烧茄子 有的用紫的 有的用绿 怎么回事呀 怎么吃呀
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紫的不等于绿的哦~,紫茄子含有丰富的维生素P,它能增加微血管壁的抗压能力,改善血管功能,对高血压、皮肤紫癜和易发生出血倾向的疾病患者,有相当裨益.
但是绿茄子就没有这么多营养了,味道差不多.但紫色的含铁更多些~