泡过茄子后的水为什么会变黑?茄子为什么要用水泡?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 13:13:05
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泡过茄子后的水为什么会变黑?茄子为什么要用水泡?
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泡过茄子后的水为什么会变黑?茄子为什么要用水泡?
茄子中含碱量比较高,所以泡水后会变黑 如果不泡水,会茄子白色的肉经空气氧化,很快就会变黑的哦