拌蒲公英怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/14 20:06:12
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拌蒲公英怎么做?
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主料：蒲公英 300克
辅料：鸡蛋 70克 糯米粉 100克
调料：大豆油 50克 各适量
拌蒲公英的做法：
1.蒲公英洗净,晾开；鸡蛋打开放碗里搅拌均匀后,加入冷水再搅,倒入米粉搅拌成粘糊状.2.晾干的蒲公英,逐条蘸上蛋液糊,放入热油锅内煎出香酥味,呈晶体枝状,略带黄包,出锅装盘晾凉即可.

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