国家允许但食用过量会造成伤害的食品添加剂有哪些?例如合成色素、落日黄、硝酸盐、福尔马林什么的.在下写文,想突出食品添加剂的危害,有的已经知道了,我现在需要一些国家允许但并不
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/13 13:50:53
国家允许但食用过量会造成伤害的食品添加剂有哪些?例如合成色素、落日黄、硝酸盐、福尔马林什么的.在下写文,想突出食品添加剂的危害,有的已经知道了,我现在需要一些国家允许但并不
国家允许但食用过量会造成伤害的食品添加剂有哪些?例如合成色素、落日黄、硝酸盐、福尔马林什么的.
在下写文,想突出食品添加剂的危害,有的已经知道了,我现在需要一些国家允许但并不是无毒的食品添加剂,越多越好,能配上危害的可以加分.
国家允许但食用过量会造成伤害的食品添加剂有哪些?例如合成色素、落日黄、硝酸盐、福尔马林什么的.在下写文,想突出食品添加剂的危害,有的已经知道了,我现在需要一些国家允许但并不
食品添加剂一般只要是按照国标使用都不会带来安全问题(参考GB2760-2011食品添加剂使用标准),目前社会上出现的食品添加剂问题主要是由于食品添加剂超量使用、超范围使用或者使用不合格的添加剂或是添加不允许的添加物(建议参考我国发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》http://news.foodmate.net/2011/04/179287.html).
另外你说的允许但不是五毒的添加剂,其实所有食品添加剂在获批正式使用前都会经过“四大毒性检验”,包含急性、遗传、亚慢性、慢性毒性试验.所以食品添加剂的危害最主要还是存在于使用上面.当然即使通过安全测试的食品添加剂也不是完全安全的,因为食品添加剂也是分毒性等级的,一般我们日常接触的都属于无毒或低毒的添加剂,但也不排除一些中等毒性的比如亚硝酸盐.一些食品添加剂如果大剂量食用还是一定程度上会伤害身体的,比如饼干里使用的食用香精香兰素,大剂量食用可导致头疼.恶心、呼吸困难甚至伤肝、肾等,比如甜味剂甘草在某种程度上食用过多能致心肌损伤,影响脑部,使人嗜睡.还有一些添加剂多多少少有微量致癌致畸的几率.这些的其实比起添加剂的好处,还是利大于弊的.你要想深入的话,建议找一些相关的书看看.推荐一部以前上学时候用的.