关于发酵工程的小问题,在发酵工程中,碳与氮的比值为多少时有利于产物合成,为多少时有利于微生物繁殖.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/01 06:53:57
关于发酵工程的小问题,在发酵工程中,碳与氮的比值为多少时有利于产物合成,为多少时有利于微生物繁殖.
x͑N@_h"1lq;F_ڟ@BcMC,hk@(iδ+^[GD;fΗsΝ+)2S`X m޻(8g&½)Mt &) z[̞3 -i:1L-w][e"K0p.qF*`3?AF0Wy/Xj.$ҩFU8Sz &)>KP_M7K@/kw`PEd2,EY> ,[+xzk)G'ruWF:

关于发酵工程的小问题,在发酵工程中,碳与氮的比值为多少时有利于产物合成,为多少时有利于微生物繁殖.
关于发酵工程的小问题,
在发酵工程中,碳与氮的比值为多少时有利于产物合成,为多少时有利于微生物繁殖.

关于发酵工程的小问题,在发酵工程中,碳与氮的比值为多少时有利于产物合成,为多少时有利于微生物繁殖.
在微生物发酵生产中,C/N比直接影响发酵产量,如谷氨酸发酵中需要较多的氮作为合成谷氨酸的氮源,若培养基C/N比为4/1,则菌体大量繁殖,谷氨酸积累少;若培养基C/N比为3/1,则菌体繁殖受抑制,谷氨酸产量增加.