小麦是什么样子
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 16:28:20
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小麦是什么样子
小麦是什么样子
小麦是什么样子
小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东新月沃土(Levant)地区,是世界上最早栽培的农作物之一,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料.小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等. 小麦是三大谷物之一,产量几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用.2010年,小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物(6.51亿吨),仅次于玉米(8.44亿吨).