作业帮谁来给我解释下微乳液的概念
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 06:25:07
谁来给我解释下微乳液的概念
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微乳是由水、油、表面活性剂和助表面活性剂按适当比例混和,自发形成的各向同性、透明、热力学稳定的分散体系.微乳液首先由schulman等发现并命名.80年代后作为药物载体受到医药界的重视,国内对这方面的研究刚起步.它已广泛应用于日用化工、三次采油、酶催化等方面.微乳由于除了具有乳剂的一般特性之外,还具有粒径小、透明、稳定等特殊优点,在药物制剂及临床方面的应用也日益广泛.
微乳是由水相,油相,表面活性剂与助表面活性剂在适当比例自发形成的一种透明或半透明的,低粘度的,各向同性且热力学稳定的油水混合系统.由表面活性剂与助表面活性剂共同起稳定作用.助表面活性剂通常为短链醇、氛或其他较弱的两性化合物.
微乳液液滴可以是分散在水中的油溶胀粒子(O／W微乳液)也可以是分散在油中的水溶胀粒子(W/O)微乳液)或是一种无序的随机结构.可用相图表示微乳液相行为,如图1所示在图中单相区．微乳液是单一的球形液滴(0.01um),因此体系具有光学透明性．此时的液滴可以是O／W型,也可以是W／O型,在中间区域,微乳液呈双连续结构.微乳液可以许多平衡的相态存在.
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微乳液这个概念是1959 年由英国化学家J . H. Schulman 提出来的，微乳液一般是由表面活性剂、助 表面活性剂、油与水等组分在适当比例下组成的无色、透明（或半透明） 、低粘度的热力学体系。具体的概念是若两种或两种以上互不相溶液体经混合乳化后，分散液滴的直径在5nm~100nm之间，则该体系称为微乳液。微乳液为透明分散体系，其形成与胶束的加溶作用有关，又称为“被溶胀的胶束溶液”或“胶束乳...
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微乳液这个概念是1959 年由英国化学家J . H. Schulman 提出来的，微乳液一般是由表面活性剂、助 表面活性剂、油与水等组分在适当比例下组成的无色、透明（或半透明） 、低粘度的热力学体系。具体的概念是若两种或两种以上互不相溶液体经混合乳化后，分散液滴的直径在5nm~100nm之间，则该体系称为微乳液。微乳液为透明分散体系，其形成与胶束的加溶作用有关，又称为“被溶胀的胶束溶液”或“胶束乳液”。微乳液简称微乳。通常由油、水、表面活性剂、助表面活性剂和电解质等组成的透明或半透明的液状稳定体系。微乳液一般需加较大量的表面活性剂，并需加入辅助表面活性剂（如极性有机物，一般为醇类）方能形成。广泛应用于工业生产中，如地板抛光蜡液，机械切削油等。微乳液在石油开采中用于提高采收率。详细的你可以看看百度百科的相关条款。
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