麦牙糊精的化学名称是什么

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/01 08:59:46
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麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精.

一种多糖，介于淀粉和淀粉糖之间，(C6H10O5)n
http://baike.baidu.com/view/659340.htm里面有介绍
http://www.lookchem.com/chemical-dictionary/cn/product_d/9050-36-6/里面更详细

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