关于春节吃饺子的俗语 还有冬至吃饺子的俗语

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 14:02:57
关于春节吃饺子的俗语 还有冬至吃饺子的俗语
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关于春节吃饺子的俗语 还有冬至吃饺子的俗语
关于春节吃饺子的俗语 还有冬至吃饺子的俗语

关于春节吃饺子的俗语 还有冬至吃饺子的俗语
吃饺子时,也有俗规.第一碗要先上供,奉先祖,供诸神.这上供的饺子也有讲究,河北民间有“神三鬼四”之说.就是给诸神上供3碗,每碗3个;给列祖列宗上供用4碗,每碗盛4个饺子;唯有灶王爷最不受尊敬,上供只上1碗饺子,碗里只盛1个,但有的人家过意不去,就随便盛几个.有的地方,饺子端到供桌之后,家里老人还要虔诚地念上一段祷告式的顺口溜,如:

  一个扁食两头尖,

  下到锅里成万千.

  金勺舀,银碗端,

  端到桌上敬老天.

  天神见了心喜欢,

  一年四季保平安.

  第二碗饺子要端给牲畜,以表示对牲畜的爱惜.旧时,大牲畜如牛、马等是农家的主要劳动工具,人们也希望牲畜像人一样迎来平安顺利的一年.第三碗家人才开始食用.除夕的年夜饭,本来种类很多,但其它均可不吃,唯有饺子必须要吃.吃时还要记清,以吃偶数为佳,不能吃单数.

有的家里老人边吃边口中念念有词说:“菜(财)多,菜多”等古语.饭后盛饺子的盘、碗,乃至煮饺子的锅,摆放生饺子的盖帘上,都必须故意留下几个(偶数),谓之“年年有余”.甚至连包饺子用的莱馅、面团也要有“余头”.