怎样用化学方法鉴别“葡萄糖 麦芽糖 果糖 蔗糖 乳糖 淀粉”

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 04:17:27
怎样用化学方法鉴别“葡萄糖 麦芽糖 果糖 蔗糖 乳糖 淀粉”
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怎样用化学方法鉴别“葡萄糖 麦芽糖 果糖 蔗糖 乳糖 淀粉”
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怎样用化学方法鉴别“葡萄糖 麦芽糖 果糖 蔗糖 乳糖 淀粉”
先鉴别出麦芽糖、果糖、蔗糖
加银氨溶液,果糖和麦芽糖有银镜,蔗糖没有.
加溴水,果糖是酮糖,不能使溴水褪色；麦芽糖是醛糖,可以使溴水褪色
再鉴别乳糖
取本品0.2g,加氢氧化钠试液5ml ,微热,溶液初显黄色,后变为棕红
　　色,再加硫酸铜试液数滴,即析出氧化亚铜的红色沉淀.
然后是葡萄糖
葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀
CH2OH（CHOH）4CHO+2Cu(OH)2---加热→CH2OH（CHOH）4COOH+Cu2O↓+2H2O
淀粉只要加入碘单质就可以了,变蓝则是淀粉.

怎样用化学方法鉴别淀粉,果糖,蔗糖,葡萄糖,麦芽糖 怎样用化学方法鉴别“葡萄糖 麦芽糖 果糖 蔗糖 乳糖 淀粉” 谁知道怎样用化学方法鉴别“葡萄糖 麦芽糖 果糖 蔗糖 乳糖 淀粉” 用化学方法鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖,淀粉,糖原. 用简便的化学方法鉴别葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉? 怎样鉴别葡萄糖、果糖、麦芽糖 如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖, 怎样用化学方法鉴别2甲基葡萄糖,麦芽糖,果糖rt麦芽糖也是还原糖,可以和tollens反应也可以形成糖刹,补充：求具体试剂和现象 会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素） 如何用化学方法鉴别葡萄糖和果糖 怎样用一种试剂鉴别乙酸,麦芽糖,葡萄糖 怎样依次鉴别葡萄糖麦芽糖和果糖蔗糖淀粉 鉴别淀粉,果糖,蔗糖,葡萄糖,乳糖用化学鉴别方案 果糖和麦芽糖如何鉴别? 用化学方法鉴别麦芽糖和淀粉 怎样用化学方法鉴别氨基酸? 本尼迪特试剂鉴别葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖和淀粉的现象? 葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖分别的官能团?