与红薯比土豆不含还原糖的原因?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 21:15:05
与红薯比土豆不含还原糖的原因?
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与红薯比土豆不含还原糖的原因?
与红薯比土豆不含还原糖的原因?

与红薯比土豆不含还原糖的原因?
土豆含有大量的淀粉,淀粉是非还原性糖.
淀粉没有分解成还原性糖是因为缺少一种把淀粉还原成还原性糖的酶.红薯吃上去是甜的,是因为红薯中含有这种酶.不过吃起来都是甜的,因为唾液能分解淀粉.

淀粉不是还原糖~ 物种进化的结果.还原糖的能量较少,淀粉能在酶作用下水解,产生还原糖,提供更多能量,供植物发芽. 的又在误人子弟了,让我

与红薯比土豆不含还原糖的原因? 为什么与红薯相比土豆不含还原糖 马铃薯不含还原糖的原因 马铃薯不含还原糖的原因? 关于马铃薯与甘薯1 温度为70°C时甘薯还原糖比马铃薯的含量高,为什么?2 马铃薯不含还原糖的原因是什么? 哪些蔬菜中含淀粉比如说我们平常吃的菜,如胡萝卜等等花菜,玉米,青萝卜,白萝卜,红萝卜,土豆,菠菜,西红柿,橘子,红薯,白砂糖,洋葱.哪些含淀粉?哪些不含淀粉? 红薯的还原糖含量是多少? 60摄氏度时红薯还原糖含量最高,原因是? 长方体,长12宽8水面高8,放入土豆水高变为9.5,接着放入红薯水面高变为12.1土豆与红薯那个的体积大2算一算土豆的体积3 红薯的体积比土豆的体积大多少 玻璃缸长12厘米,宽8厘米,水深8厘米,放入土豆后,水深9.5厘米,接着放入红薯,水深12厘米.说说,土豆与红薯哪个的体积大?计算土豆的体积红薯的体积比土豆的体积大多少? 下面几项食物中哪些含有淀粉,那些不含淀粉?菜花,玉米,青萝卜,白萝卜,胡萝卜,菠菜,红薯,土豆,西红柿,橘子,白砂糖,葱头,苹果. 地瓜、红薯、土豆、芋头、山药的区别 下面是贝贝比较土豆和红薯的体积时做的实验.单位;cm1.请计算出土豆的体积 2.红薯的体积比土豆的体积大多少? /> 土豆主要含蛋白质么.?什么类的食品主要含蛋白质.?土豆属于豆类不.? 含淀粉的食物我要最完整的,大米,土豆 ,红薯,面粉什么的就不用说了.还有,鸡蛋含淀粉么,那鸡蛋含什么. 有一种食物类似土豆比土豆甜点是什么在公司餐厅吃到的 同事说是山芋?还是什么啊 长得很像土豆 可是比土豆甜点 不是红薯 红薯土豆胡萝卜有62吨,土豆的数量的3/5等于红薯的2/3,胡萝卜有24吨,土豆红薯各多少吨 土豆为什么没有还原糖?