作业帮硝酸根是否使蛋白质变性?硝酸铵、硝酸银、浓硝酸、稀硝酸与蛋白质是否会变性?以及原理.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/13 10:41:01
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硝酸根是否使蛋白质变性?硝酸铵、硝酸银、浓硝酸、稀硝酸与蛋白质是否会变性?以及原理.
硝酸根是否使蛋白质变性?
硝酸铵、硝酸银、浓硝酸、稀硝酸与蛋白质是否会变性?以及原理.
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蛋白质的变性是因为其空间结构改变…是氢离子造成的…与酸根离子无关…但是有些金属离子也会使蛋白质变性……而大部分盐会使蛋白质盐析.
不会，但会盐析
不行，但HNO3可以
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硝酸可以使蛋白质变性吗
硝酸铁,碳酸镁,硝酸根,硝酸银,碳酸钙,硫酸锌,硝酸铵,硫酸钾,
如何验证蛋白质是否变性
蛋白质变性二硫键是否断裂.
蛋白质变性后加入浓硝酸还会变黄么?
蛋白质和硝酸的颜色反应是化学变化吗,是使蛋白质变性了吗
盐析是否会使蛋白质变性?若会,那这种变性可否恢复?
为什么浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性?
重金属盐离子和硝酸是氧化使蛋白质变性吗?说原理
蛋白质加热变性肽链是否断裂
强酸是否能让蛋白质变性?
蛋白质变性是否包括二硫键的断裂?
蛋白质变性后紫外吸收是否增加?
什么能使蛋白质变性
酒精能否使蛋白质变性
使蛋白质变性的有
使蛋白质变性的条件