请帮助总结所有与水互溶的有机物(请不要发来论述,我只想要所有的总结)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 13:34:55
请帮助总结所有与水互溶的有机物(请不要发来论述,我只想要所有的总结)
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请帮助总结所有与水互溶的有机物(请不要发来论述,我只想要所有的总结)
溶与不溶,取决与该有机物中所含,亲水基团 与 厌水基团
如羧酸 在C数还在10以下是可溶的 但随着C增多 亲水性就显得弱了 便不易溶
醇又较酸的水溶性弱 只有C小于4 才溶的
甲乙醛也是溶的
但是如果一个有机分子不含亲水基(如羟基 和 羰基.氨基) 就不溶于水了
注明酮类是不溶的(虽然含有羰基)
我觉得记这些溶与不溶最好要从理论入手,不然死记硬背是非常痛苦的.
溶与水的,或者说亲水性基团,之所以溶于水 大部分取决它们与水形成的氢键,按经典理论来讲只有 氧.氮.氟 三元素才可以与水形成氢键,形成了氢键便使得分子易溶于水
厌水基团 ,就是烃基之类的,他们在一个分子内出现多了,便导致分子不易溶于水.
这些是我的拙见,