硬脂酸甘油酯在酸性碱性条件下的水解方程式酸性条件下的那个应该是稀硫酸吧,不是浓硫酸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/17 01:52:12
硬脂酸甘油酯在酸性碱性条件下的水解方程式酸性条件下的那个应该是稀硫酸吧,不是浓硫酸
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不好意思,记错了,是脂化用浓硫酸.这也是反应会可逆的原因,脂化后硫酸变稀,会催化水解所以脂化和酸性水解都可逆