用高压锅煮饭的原理问题.用高压锅煮饭,饭是易熟.那煮饭的水比用普通的锅易开吗.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 16:47:46
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用高压锅煮饭的原理问题.
用高压锅煮饭,饭是易熟.
那煮饭的水比用普通的锅易开吗.

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高压锅里的水同样是100度沸腾,沸腾后压力开始上升,水温随压力上升也跟着上升,一般高压锅内压力为一个大气压,水温可达110度.