生物技术实践--果醋和果酒的制作1.为什么不直接用醋酸菌发酵葡萄汁而是用其发酵葡萄酒?2.进行深层发酵时,短暂停止通入氧气醋酸菌也会死亡,那么为什么书上的实验步骤却说“适时通过充

果酒和果醋的制作 小结 生物技术实践--果醋和果酒的制作1.为什么不直接用醋酸菌发酵葡萄汁而是用其发酵葡萄酒?2.进行深层发酵时,短暂停止通入氧气醋酸菌也会死亡,那么为什么书上的实验步骤却说“适时通过充 果酒和果醋的制作过程 以及 心得 果酒果醋和腐乳的制作温度分别是多少? 果酒与果醋的制作原理 科学问题（有关果酒、果醋）1、果酒、果醋对人体健康、社会经济等的意义；2、果酒、果醋的保健功能；3、自己制作果酒、果醋和厂家制作的有何不同? 求高中生物“果酒和果醋的制作”的完整实验报告生物选修1的 求高中生物“果酒和果醋的制作”的完整实验报告生物选修1的 利用简易发酵装置制作果酒和果醋的操作过程? 果酒酿造,和果醋的制作有什么不同呢 制作果酒,由果酒制作果醋,制泡菜,制腐乳用到的分别是什么细菌或真菌? 如何制作果酒及果醋? 一道生物双选题24．下列有关生物技术的叙述,正确的是A．果酒、果醋和腐乳的制作所需的适宜温度分别是15～18℃,30～35℃,18～25℃ B．固定化酵母细胞的制备中,关键步骤是向冷却至室温的海 下列生物技术或实验中,涉及无菌操作技术的是 A.果酒的制作B.纯化大肠杆菌C.菊花的组织 D.菊花的扦插为什么是BC,酒精制作不涉及无菌技术吗? 总结果酒果醋腐乳泡菜这几种发酵食品在利用微生物的种类和制作原理方面的不同. 制作果酒果醋腐乳利用的是微生物的胞内酶还是胞外酶? 制作果醋之前一定先作果酒? 制作腐乳之前要给豆腐灭菌的吧?而制作果酒果醋泡菜时不用吧?