麦芽糖的水解产物是什么?是和蔗糖一样么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 15:58:08
麦芽糖的水解产物是什么?是和蔗糖一样么?
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麦芽糖的水解产物是什么?是和蔗糖一样么?
麦芽糖的水解产物是什么?是和蔗糖一样么?

麦芽糖的水解产物是什么?是和蔗糖一样么?
而这不一样
1分子麦芽糖水解,生成2分子葡萄糖
1分子蔗糖水解,生成1分子葡萄糖+1分子果糖