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白酒发酵过程中为什么会常出现局部偏酸的现象?发酵所使用的是50M3的发酵罐,内设蛇管冷却,没有搅拌装置,发酵过程中会常出现局部高温的现象!请问这是与发酵罐的结构有关吗?还是有其它别
来源:学生作业帮助网 编辑:
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时间:2024/06/17 21:56:35
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