什么是漂白剂

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/16 19:52:20
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什么是漂白剂
漂白剂是指能够破坏、抑制食品的发色因素,使其褪色或使食品免于褐变的物质,在食品工业中应用较广.因此,了解食品漂白剂的种类及应用范围等相关知识显得尤为重要.

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