怎样做青椒炒蛋最好吃?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 16:37:09
怎样做青椒炒蛋最好吃?
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怎样做青椒炒蛋最好吃?
怎样做青椒炒蛋最好吃?

怎样做青椒炒蛋最好吃?
青椒炒蛋!我是这样做的,
1 5个左右青椒洗净后,去籽切成丝.最好再配点红椒丝,这样会更好看
2 打4个鸡蛋,加点盐,最好放点生粉,这样炒起来更嫩!打匀后备用
3 起炒锅,把油烧到热一点,放入打好的蛋,一边加一边用勺子推!直到把蛋炒成一片片的,炒干就行了,再把蛋倒出来沥一下油!
4 锅里放少点油,烧的要比炒蛋油温再高点,把青红椒丝一起放下去煸炒,这时要不停的拌炒,不然会糊!
一直炒到青椒有点透明,加点盐和味精炒匀.再把蛋放进去一起炒匀就可以了!这时的青椒大约是八成熟,这样拿到桌子上刚刚好!