作业帮亚硝酸钠和复合磷酸盐的功效一样吗?还有两者可以同时使用吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 06:42:28
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亚硝酸钠和复合磷酸盐的功效一样吗?还有两者可以同时使用吗
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,亚硝/酸钠和复合磷酸盐在食品中的功效是不一样的,亚硝/酸钠主要当做防腐剂、复合磷酸盐主要用作分散剂和保水剂.两者可以同时使用.
1.亚/硝/酸/钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐.在漂白、电镀和金属处理等方面有应用.亚/硝/酸/盐还是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品,但用量收到严格的限制.但是亚硝/酸盐对人体有害,摄入过量的亚硝/酸盐可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害.
【用途】丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂；
钢材缓蚀剂；
氰化物中/毒的解毒剂,实验室分析试剂,在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂.
亚硝酸钠和复合磷酸盐的功效一样吗?还有两者可以同时使用吗
复合磷酸盐是三偏、六偏磷酸盐吗?我看分子式是一样的啊复合(NaPO3)x三偏(NaPO3)3六偏(NaPO3)6是说的一种产品吗?复合磷酸盐和偏磷酸盐的关系，三偏、六偏都属于复合磷酸盐？
复合磷酸盐和复磷酸盐是一样的吗如题它们都运用在什么地方，有哪些作用？
复合磷酸盐防腐吗
复合磷酸盐 味道..复合磷酸盐的味道是什么味道?
制作牛肉干.卡拉胶.山梨酸钾.亚硝酸钠.大豆分离蛋白.复合磷酸盐.的用量有谁知道啊.比如10KG牛肉.放多少呢
关于洗衣粉用磷酸盐的问题复合磷酸盐、聚合磷酸盐、五钠、三聚磷酸钠、焦偏磷酸钠、焦磷酸钠的含义、相互关系和用途.越详细越好,
常用的复合磷酸盐成分是什么
是食品级的碳酸钠与复合磷酸盐
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我是对外销售的.什么是复合磷酸盐?谢谢