丙酮丁醇菌能否用固定化细胞技术进行发酵生产?我是使用玉米作为生产原料的如果可以的话该用什么物质作为包埋剂?海藻酸钠可以吗?在固定的过程中有什么需要注意的吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/01 07:03:54
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丙酮丁醇菌能否用固定化细胞技术进行发酵生产?
我是使用玉米作为生产原料的
如果可以的话该用什么物质作为包埋剂?海藻酸钠可以吗?
在固定的过程中有什么需要注意的吗?

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一种利用吸附形式的固定化细胞直接和(或)连续发酵淀粉质原料生产丙酮丁醇的方法.其过程是用丙酮丁醇梭状芽抱杆菌在5%玉米醪中培养和筛选得到对数生长期菌液,其由瓷环吸附制成固定化细胞,即可直接发醇玉米淀粉料生产丙酮丁醇.本发明的固定化细胞活性高、半衰期长,性能可靠,还可再生,尤其可在反应器中连续生产,大大减少生产投资和生产装备,故本法工艺简单合理,生产成本低,效率高,并易于在工业上推广和应用.

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