磷脂酶a2主要切什么键,它对甘油三酯是否有作用,都对什么有作用呢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/12 13:38:15
磷脂酶a2主要切什么键,它对甘油三酯是否有作用,都对什么有作用呢
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磷脂酶可将磷脂水解为各种磷脂酸和氨基醇 ,如胆胺、胆碱、丝氨酸、乙醇胺等.根据磷脂酶对磷脂水解部位的不同可将磷脂酶分为 4类 :磷脂酶A1、A2、C、D.目前的研究工作主要集中在PLA2、PLC、PLD.PLA2是一类能够在磷脂甘油部分的Sn - 2位点选择性断裂酯键的酶