作业帮大肠杆菌与发酵有何关系大肠杆菌为何要发酵培养
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/26 09:20:15
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大肠杆菌与发酵有何关系大肠杆菌为何要发酵培养
大肠杆菌与发酵有何关系
大肠杆菌为何要发酵培养
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用来发酵的大肠杆菌一般经过处理,例如将某些基因片段转到大肠杆菌中,进过发酵培养,在大肠杆菌内合成目的产物,再将菌液处理,提取产物,就OK了,是一个生产过程
发酵是培养微生物获得其代谢产物或更多的微生物的过程。如发酵可以用大肠杆菌获得人的生长激素(基因工程)，用乳酸菌获得乳酸用以制酸奶，用酵母菌酿酒，用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸用以制味精。。。
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