圆葱和大葱的区别

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 00:44:40
圆葱和大葱的区别
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圆葱和大葱的区别
圆葱和大葱的区别

圆葱和大葱的区别
大葱味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用.洋葱,又名葱头,与大蒜有密切关系,有相近的辛辣味,化学结构也相似.洋葱几乎不含脂肪,而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物.