作业帮鱼塘亚硝酸盐是怎样产生的
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 07:52:32
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鱼塘亚硝酸盐是怎样产生的
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亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水.外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用.由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高.食入0.0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡.因此,测定亚硝酸盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目.三方圆产品的检测范围：液体样品为0～10mg/L,固体样品为0～100mg/kg.
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