烧烤要用那些东西.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 04:16:57
烧烤要用那些东西.
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烧烤要用那些东西.
烧烤要用那些东西.

烧烤要用那些东西.
种一次性的烧烤炉也不贵,不过挺小.然后是竹签,2块能买一把,还有必须要一把刷子,用来刷调料.
材料,主要就是喜爱的蔬菜和肉类,不过难熟的材料比如鱼丸之类的,可以先过一次开水,氽烫一下.肉类一定要提前腌好,加入盐、胡椒等调料,时间越长越好吧.
准备好食材就串好在竹签上,工作量不大,不过有些肉类还是有些麻烦,几个人一起可能会好点,不过其实也不难.
调料：盐,胡椒,孜然,辣椒粉,油（一定要多）烧烤挺费油的.
适宜的食物,其实基本都可以拿来做的.肉类就不用说,五花肉,牛肉,鸡肉串等等,想到什么烤什么.
素菜类,青菜,青椒,年糕,土豆片,茄子,莴笋……随便,喜欢什么烤什么,烧烤本就是可随意,哪里还讲究那么多.
像是烤到什么程度为宜……,肉类如果你想吃比较嫩的,那一定看到刚变色就好了,不然很难嚼,会很老.
蔬菜一般就比较随意了,只要别烤糊,基本没问题.
顺带提句,调料像是盐,孜然这些可以先放,毕竟烧烤挺吃盐的,但辣椒就不行了,快好的时候再放,不然放在火上很容易糊掉,就会苦.
烧烤主要是吃氛围,大家一起才比较好玩.哪怕不喜欢吃烧烤,去享受那个烤制的过程也会高兴的,玩嘛~

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