初三人教版化学书78页练习第1.2.不要网址!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 02:17:27
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你问的是:初三人教版化学书78页下册练习第1.2.5题答案

1、(1)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,与盐酸作用产生CO2气体,气体附在鸡蛋壳表面,使鸡蛋上浮,到液面后气泡破裂,鸡蛋下沉,然后又会有气体附于鸡蛋壳表面,于是鸡蛋反复上下移动.
(2)和面时,发酵粉中的碳酸氢钠能和有机酸遇水起反应,产生CO2气体,气体在面团中形成许多小气室,使馒头、面包等疏松多孔.
2、单质:O2、N2、Fe等;
氧化物:CO2、H2O、SO2、Na2O等;
酸:HCl、H2SO4、HNO3等;
碱:NaOH、KOH、Ca(OH)2等;
盐:NaCl、ZnSO4、Na2CO3等.
5、试剂:无色酚酞溶液(或用PH试纸)
操作:取少量待测溶液于试管中,加入2---3滴酚酞溶液