酶怎么降低活化能

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 09:53:14
酶怎么降低活化能
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酶怎么降低活化能
酶怎么降低活化能

酶怎么降低活化能
催化机理
酶的催化机理和一般化学催化剂基本相同,也是先和反应物（酶的底物）结合成络合物,通过降低反应的能来提高化学反应的速度,在恒定温度下,化学反应体系中每个反应物分子所含的能量虽然差别较大,但其平均值较低,这是反应的初态.
S（底物）→P（产物）这个反应之所以能够进行,是因为有相当部分的S分子已被激活成为活化（过渡态）分子,活化分子越多,反应速度越快.在特定温度时,化学反应的活化能是使1摩尔物质的全部分子成为活化分子所需的能量（千卡）.
酶（E）的作用是：与S暂时结合形成一个新化合物ES,ES的活化状态（过渡态）比无催化剂的该化学反应中反应物活化分子含有的能量低得多.ES再反应产生P,同时释放E.E可与另外的S分子结合,再重复这个循环.降低整个反应所需的活化能,使在单位时间内有更多的分子进行反应,反应速度得以加快.如没有催化剂存在时,过氧化氢分解为水和氧的反应（2H2O2→2H2O+O2）需要的活化能为每摩尔18千卡（1千卡=4.187焦耳）,用过氧化氢酶催化此反应时,只需要活化能每摩尔2千卡,反应速度约增加10^11倍.

降低温度或者升高温度
升高温度后,酶受到的是不可逆伤害

降低温度，但不可以用酸或碱，会使酶失去活性

关注一下诱导契合学说(induced-fit theory)
当酶分子与底物分子接近时,酶蛋白受底物分子诱导,构象发生有利于与底物结合的变化,酶与底物在此基础上互补契合,进行反应.
从而改变了生化反应的活化能

活化能是化学反应中化学键断裂所须的能量．通过酶的诱导契合降低了断键所须能量，即降低活化能．

催化。

酶与底物特异性结合，会降低反应活化能。

降温，升温后活性还可恢复

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