作业帮请问哪些水果含钾,哪些蔬菜含钾
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/25 11:32:58
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请问哪些水果含钾,哪些蔬菜含钾
请问哪些水果含钾,哪些蔬菜含钾
请问哪些水果含钾,哪些蔬菜含钾
钾在天然食物中分布很广,日常膳食中一般不会缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多盐,而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少,就会发生钾的摄入量减少.烹调不合理,做菜馅去菜汁,吃菜时弄去菜汤,那就等于吃“低钾菜”,无形中丢失大量的钾.慢性疾病可能使钾的吸收不好,腹泻呕吐,有些利尿剂都可使钾丢失过多.糖元的生成需要钾,食用大量糖时,血中钾的浓度很快下降,未控制的糖尿病病人往往大量钾从尿中丢失,所以需要补钾.
含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等.高钾饮食并不是对每个人都适用,急、慢性肾功能不全,尿少或无尿,钾不能及时被排出；休克或肾上腺功能不全等不仅不能补钾,而且要控制钾的摄入量.