作业帮微波炉消毒原理,是高温灭活?还是破坏生物细胞?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 22:49:38
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微波炉消毒原理,是高温灭活?还是破坏生物细胞?
微波炉消毒原理,是高温灭活?还是破坏生物细胞?
微波炉消毒原理,是高温灭活?还是破坏生物细胞?
微波是一种电磁波.这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性" ：微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量；而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收.
微波炉正是利用微波的这些特性制作的.微波炉的心脏是磁控管.这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波.这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物"煮"熟了.
消毒就是杀灭有害的细菌和病毒,细菌和病毒也是含有水分的生物,它们所含的水分子遇到微波时也会剧烈振动,剧烈的振动一方面可以破坏细菌和病毒的生物结构,另一方面振动所产生的高温也可以将细菌和病毒“煮熟”,从而杀死了它们,也就达到了消毒的目的.
应该两者兼而有之的
微波杀菌是微波加热技术功能的延伸，表现为微波与生物体及其组成的基本单元——细胞之间相互作用后，生物体的细胞生理活动变化和反应
微波炉消毒原理,是高温灭活?还是破坏生物细胞?
微波炉消毒原理,是高温灭活?还是破坏生物细胞?
微波炉的消毒原理,是高温灭活?还是破坏生物细胞?
消毒柜到底是高温消毒的好?还是紫外线臭氧消毒好?还是红外线消毒的好?我主要是想了解红外线消毒原理
微波炉的高温 有消毒作用吗?
请问,巴斯德消毒法它的原理到底是高温杀菌还是低温灭菌?
巴氏消毒是低温还是高温?
巴氏消毒是低温还是高温
怎么辨别消毒柜是高温消毒还是紫外线消毒
巴斯德消毒法是?巴斯德消毒法是属于高温消毒法还是低温消毒法?
】高温消毒灭菌的原理是利用啥?就要一句话
巴氏消毒法到底是快速低温消毒还是快速高温消毒?
请问臭氧消毒还是高温消毒好?
微波炉高温中高温是几度
巴斯消毒法是低温快速,还是高温慢速?
激素到底是有机物还是无机物?现在不是暴出奶粉含有激素吗?奶粉不是要经过高温消毒吗?如何是有机物难道不会被破坏吗?
微波炉高温时温度一般是几度
家里的碗筷怎样消毒?如果是放微波炉消毒,该怎么样消毒,转几分钟呢?是装水转,还是直接转呢?放水转1-1.这样水都没开呢,怎么达到消毒的作用