作业帮碳酸汽水+牛奶+果汁之后为什么有絮状的东西?今天弄果汁来喝.先加了七喜然后是草莓果汁然后柠檬最后我还加了纯牛奶可是发现加了牛奶后发现牛奶不是平时那样的乳状而是像云那样的絮状
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 04:02:20
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碳酸汽水+牛奶+果汁之后为什么有絮状的东西?今天弄果汁来喝.先加了七喜然后是草莓果汁然后柠檬最后我还加了纯牛奶可是发现加了牛奶后发现牛奶不是平时那样的乳状而是像云那样的絮状
碳酸汽水+牛奶+果汁之后为什么有絮状的东西?
今天弄果汁来喝.
先加了七喜
然后是草莓果汁
然后柠檬
最后我还加了纯牛奶
可是发现加了牛奶后发现牛奶不是平时那样的乳状而是像云那样的絮状的东西.而且味道有点怪.
请问为什么会这样?是什么让牛奶变成那样的?为什么?
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牛奶中含有的蛋白质分为三种：酪蛋白、乳清蛋白、球蛋白.
其中酪蛋白的等电点（遇酸后凝固的PH值）为pH=4.6
你放入柠檬后,再加上果汁,酸度已经低于4.6了,酪蛋白就会凝固!
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为什么可乐等碳酸汽水饮料常用塑料瓶、易拉罐包装,而牛奶却多用纸盒包装?而果汁两者都有如题
可乐35%牛奶15%汽水25%其他20%果汁5%果汁是最少的对么,原因可乐售量比汽水多（）%
为什么真空保温瓶不宜装碳酸饮料 牛奶 乳制品 果汁等呢?
为什么碳酸汽水加了盐~会有很多的气泡?
真空保温杯为啥不能装碳酸饮料,牛奶,乳制品和果汁?有什么害处?
为什么牛奶放一会会有沉淀物,再久一点会有絮状物
汽水为什么摇了之后会边的很多气如题希望有权威的解释
果汁型碳酸饮料有哪些国内国外都行,果汁含量大概是10%的
自制汽水问题已知汽水的原料为：碳酸水,碳酸氢钠,香料,白砂糖,柠檬酸,果汁等则制作汽水至少需要两种原料,这两种原料为：____和____?如果填写 水 和 二氧化碳
目前市场上销售的汽水饮料大多数是碳酸饮料,其中溶有二氧化碳气体．打开汽水瓶盖时,汽水会自动喷出来,这说明气体在水中的溶解度与压强有关,且（ ）喝了汽水之后会打嗝,这说明气体溶
牛奶在果汁中为什么会凝结.
为什么牛奶和果汁不宜混合饮用?
汽水能不能加热饮用?像雪碧,可乐这样的碳酸汽水,能不能加温后饮用?不能为什么呀?
牛奶和果汁的英语单词什么
为什么易拉罐里汽水里的碳酸不会和易拉罐里的铝反应?
xx商店运来120箱果汁,运来的牛奶比果汁少六分之一,运来的牛奶比果汁少多少箱?运来的牛奶有多少箱?
汽水为什么有汽