包子皮含淀粉多吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 11:33:44
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包子皮含淀粉多吗
包子皮含淀粉多吗

包子皮含淀粉多吗
纯淀粉,alpha1-4糖苷键,和alpha1-6糖苷键串起来的葡萄糖,不计掺的油脂.

不多吧，包子是白面做的，有不是生粉做的。有也是微乎其微的。

多

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