作业帮牛筋怎么烧最好吃?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 17:48:01
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牛筋怎么烧最好吃?
牛筋怎么烧最好吃?
牛筋怎么烧最好吃?
那要看你买的牛筋什么什么样的性质了,如果是生的话那就很难煮了要很长时间的,还有一种是半成品的比较容易煮的,但味道呢没有生的买回来煮的好吃,那就要看你喜欢吃牛筋的味道还是要比较容易煮的.
煮的办法呢其实并不难,
第一步：把买回来的牛筋加入水,然后放入牛筋然后加入,姜,干辣椒,葱,料酒,这几样东西要放多一点因为牛筋的味道要比牛肉的重,以上东西放好后煮20分钟左右（如果买回来是生牛筋那就要更长的时间了,具体世界我也不清楚因为没买过生的）,然后把牛筋挑拣出来有凉水冲凉.
下一步就要开始正式煮了,
调料主要有：姜,干辣椒,葱,料酒,辣椒酱,火锅底料,（做好是用“郫县豆瓣姜” 味道好一点）,还有的就是卤料了,有这些调料后放入油 把以上调料抄出香味后放入牛筋在抄会,再家入水调基本味也就是,盐,味精,糖,胡椒粉,十三香,煮到你满意的程度就可以了.