炝锅虾怎么做?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 13:57:17
炝锅虾怎么做?
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炝锅虾怎么做?
炝锅虾怎么做?

炝锅虾怎么做?
飘香炝锅虾”配料:虾一斤、竹笋一棵、土豆两个、蒜苗四根、花生粒芝麻少许.
先将笋条、蘑菇(自创:我比较爱吃)在煮熟;土豆条用油炸熟;将虾洗干净后把虾身剪开把虾尾穿过去(这样炸的虾会更可口,更香脆).做好这些备用.
在炒锅里倒入较多适量的胡麻油,煮沸后将虾放入炸五成熟,再放入朝天椒、花椒粒、蒜、姜、洋葱,炸出调料的香味后,把土豆条、笋条、蘑菇放入锅中烩一下,再放入花生粒芝麻蒜苗,加入少许盐和鸡精炒制片刻就好了.