作业帮胡萝卜有哪些维生素
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 03:02:33
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胡萝卜有哪些维生素
胡萝卜有哪些维生素
胡萝卜有哪些维生素
每100克红萝卜的营养成分 核黄素:.02毫克 烟酸:.1毫克 热量:20千卡 硒:0微克 硫胺素:.05毫克 碳水化合物:3.8克 磷:26毫克 维生素A:0微克 维生素b1b2：6毫克 维生素C:3毫克 维生素E:1.2毫克 胆固醇:0毫克 胡罗卜素:.5微克 脂肪:.1克 膳食纤维:.8克 蛋白质:1克 视黄醇当量:93.8微克 钙:11毫克 钠:62.7毫克 钾:110毫克 铁:2.8毫克 铜:0毫克 锌:.69毫克 锰:0.6毫克 镁：1.6毫克.维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关.包括胶原,牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接合物,预防坏血病.维生素E是脂溶性的,主要抵抗内脏粘膜等部位受到的自由基侵害.胡萝卜素的作用防止皮肤干燥,粗糙.有效促进健康及细胞发育,预防先天不足．有助于提高人体免疫力,预防感冒． 促进骨骼及牙齿健康成长．改善生殖功能．有助于良好的视觉功能．预防胃、食道、肺、赶等癌症,预防心血管疾病和脑淤血．