生抽、老抽与酱油的区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/20 20:46:05
生抽、老抽与酱油的区别?
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生抽、老抽与酱油的区别?
生抽、老抽与酱油的区别?

生抽、老抽与酱油的区别?
生抽、老抽都属于酱油,酱油是总称.生抽、老抽生产工艺不同,生抽颜色较淡,适合调制凉菜,老抽颜色较深,适合需要加色的烹调,炒菜时大多用这个.