冻肉出冷库时比进冷库时重,为什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 16:27:09
冻肉出冷库时比进冷库时重,为什么
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冻肉出冷库时比进冷库时重,为什么

冻肉出冷库时比进冷库时重,为什么
因为它进去时会结冰,并且会放走大量热.
出来时与周围空气接触会液化一部分空气,甚至会凝固,所以会增加重量

因为有水的重量在里面 进了冷库里面的水蒸汽会结成冰晶负在肉上面

是啊,是水搞的。在里面结冰了。空气中的水分凝结在肉中!

肉上的水多了

上面凝结了大量的水

肉里结冰了 冰是冷空气中的水蒸气造成的
所以质量增大了

肉中的水分凝固成冰,自然重了

水凝固了

是啊