蛋白质显色反应

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 06:39:50
蛋白质显色反应
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蛋白质显色反应
蛋白质显色反应

蛋白质显色反应
蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色反应

一般而言,氨基酸所具有的显色反应,蛋白质也具有,茚三酮反应、酚试剂反应、 坂口反应、乙醛反应、米伦反应等,蛋白质也有。都可作为蛋白质的定性鉴定和定量测定。
蛋白质具有而氨基酸不具有的颜色反应最典型的是双缩脲反应,这要求含有两个或两个以上的肽键。
这些反应如需详细,还可继续提问,逐个解释。打字太累了,你懂的。...

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一般而言,氨基酸所具有的显色反应,蛋白质也具有,茚三酮反应、酚试剂反应、 坂口反应、乙醛反应、米伦反应等,蛋白质也有。都可作为蛋白质的定性鉴定和定量测定。
蛋白质具有而氨基酸不具有的颜色反应最典型的是双缩脲反应,这要求含有两个或两个以上的肽键。
这些反应如需详细,还可继续提问,逐个解释。打字太累了,你懂的。

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蛋白质和硝酸会变黄色
与强氧化性的试剂会变黄,在实验室中做实验的时候要注意。