作业帮多次煮沸的开水不能喝,为什么久煮的粥和汤却能喝?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/10 11:48:02
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多次煮沸的开水不能喝,为什么久煮的粥和汤却能喝?
多次煮沸的开水不能喝,为什么久煮的粥和汤却能喝?
多次煮沸的开水不能喝,为什么久煮的粥和汤却能喝?
亚硝酸盐的出现,是因为纯沸水中,长时间加热后,水中析出的活性氧与空气中的活性氮发生化合反应,生成亚硝酸盐.如果不是纯水,比如煲汤之类,水中溶解的大量氢离子或氢氧根离子（酸性,碱性）,这样就阻止了活性氧的生成,亚硝酸盐也就不能生成.
他们欠揍，
是因为纯沸水中，长时间加热后，水中析出的活性氧与空气中的活性氮发生化合反应，生成亚硝酸盐。如果不是纯水，比如煲汤之类，水中溶解的大量氢离子或氢氧根离子（酸性，碱性），这样就阻止了活性氧的生成，亚硝酸盐也就不能生成。煮面食时候，汤水成碱性如果我的回答令你满意请采纳...
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是因为纯沸水中，长时间加热后，水中析出的活性氧与空气中的活性氮发生化合反应，生成亚硝酸盐。如果不是纯水，比如煲汤之类，水中溶解的大量氢离子或氢氧根离子（酸性，碱性），这样就阻止了活性氧的生成，亚硝酸盐也就不能生成。煮面食时候，汤水成碱性
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水住多了里面有害物质会被蒸煮出来，俗称千滚水。
汤是越浓越好喝 比如高汤
可以喝
在那些认为多次煮沸水不能喝的专家眼里，久煮的汤粥也是有害的
味道不同。
因为多次煮的开水有毒
可以说粥和汤不是煮沸，是熬
千滚水的确不能喝，汤就不知道了
应该不会死人
因为多次烧的水是千滚水，煮久的粥和汤是为了获得食材的营养
多次煮沸的开水不能喝,为什么久煮的粥和汤却能喝?
多次煮沸的开水不能喝,为什么久煮的粥和汤却能喝?都说多次煮沸的开水不能喝,因为水中亚硝酸盐超标.但是当我们煮汤、熬粥时,同样需要锅中的水沸腾好久（因为那样汤才能入味,粥才能熬
为什么煮沸太久的开水不能喝呢?
多次烧开的开水为什么不能喝?
多次烧开的开水为什么不能喝?
为什么久煮的开水不能喝?久煮的汤可以喝,久煮的稀饭可以吃?
为什么久煮的开水不能喝?久煮的汤可以喝,久煮的稀饭可以吃?
为什么不能喝长时间煮沸的水?
为什么煮过的开水不能喝
开水多次煮沸喝了不好吗?
开水为什么放久了不能喝?
我想问开水久沸不宜饮用,那我们喝的各种汤也是经过很长时间煮沸.那喝了有什么危害吗?开水久煮,一部分水变为蒸气跑掉了,溶解在水中的矿物质、无机盐和一些化学元素,如钙、镁离子,硫酸
珠穆朗玛峰上的开水不能喝为什么
隔夜的开水为什么不能喝?
隔夜的开水不能喝吗?为什么?
刚煮沸的开水是不是不能直接泡茶喝?如题
喝隔夜、久煮开水真的会致癌吗
喝隔夜、久煮开水真的会致癌吗