需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/21 09:27:08
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主料: 韭菜 500克
调料: 盐 10克 味精 3克 植物油 40克 各适量
炒韭菜的做法:
1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用.
2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,推入韭菜,随即快速煸炒数下,加入精盐和味精,煸炒数下至熟就可起锅装盘.
更多炒韭菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/chaojiucai